台東民宿

改制管理後的大沽河景色怡人，成爲踏青休閑好去向，吸引了大量的市民前去賞識美景，河裏前來尋食的水鳥越來越多。據大沽河辦理處一位擔任人引見，大沽河兩邊的河堤上，種植著各類綠化苗木，爲市民供給踏青玩耍的好去向，沿途有不少采摘園，有的采摘園一年四時都能吃到生果。

正在膠州少海國度濕地公園，每年會呈現天鵝，幾天前，三十多只正在濕地公園過冬的天鵝再次遷移，但濕地的美景照舊。膠州市民高先生告訴記者，濕地公園景色標致，每周來公園的市民都川流不息，市民能夠正在這裏攝影留念。

除了甘旨的海鮮，附近的山上也有各類野菜，正在黃山社區運營農家樂的林仁政，帶著記者到附近山上挖野菜。民宿四合院“現正在還有些冷，野菜還沒到大量發展的時候，不外也能找到一些。”順著高卑的山，林仁政手裏拿著鐵鏟，四下查看茶園裏的空位。“這些是荠菜，不外還沒長大，這些是螞蚱菜，才剛抽芽。”林仁政說。

安靜的海邊傳來孩子的嬉笑聲，市民林先生帶著幾歲大的孫女，周末來到海邊玩耍，祖孫倆正正在撿拾海菜，台東民宿牧光角落旁邊還放著兩只海星、一只海膽、一只海參以及一只鮑魚，“才來了小半天，就撿到這麽些海鮮，大海實是個寶庫。”林先生笑著說，對孩子而言，更吸引她的是正在海邊盡情玩耍。

不外，市民想要挖野菜還有些過早，各類野菜還沒充實發展，“比及3月中下旬到4月份，很多幾多種野菜長大了，田間地頭荠菜、螞蚱菜最爲常見，野芹菜獲得五一前後。”于濤引見，有的野菜有必然毒性，需要細心處置，野菜食用前需要細心挑選辨認，過敏體質或者經常服藥的人最好不要吃，別的，野菜不克不及做爲從食，不該大量食用或者持久食用。

正在附近的山坡上，記者碰到了旅客張密斯，她正在地裏尋找荠菜，沒一會挖了一大把。“再挖一點，讓我媽回家洗清潔炒雞蛋吃。”張密斯笑著說，本人只能辨認一兩種可食用的野菜。林仁政引見，各類野菜制做的菜肴是農家樂特色，本年他們家的農家樂還沒正式開業，目前上山能挖到的野菜數量不多。

27日上午，記者來到崂山深處的黃山社區，這個背靠崂山面朝大海的山村，每年旅逛季候都送來大量的旅客休閑旅逛。本地居民因地制宜開起了農家樂，讓旅客賞識美景的同時，又能品嘗到本地的美食。

島城動物學家于濤告訴記者，正在島城的田間地頭、溝壑山坡，經常能看到野菜的身影，像城陽惜福鎮毛公山、夏莊，崂山石白叟及北側的山上，午山、二龍山、崂山川庫周邊，李村公園、戴家山等地都有野菜。初步統計，地域常見能食用的野菜有20多種，比力多的有近十種。

苦菜，味道苦、涼、澀，具有清熱解毒、散瘀止痛、止血、止帶的功能，能夠涼拌、炒食，嫩葉能夠生吃。

西海岸唐島灣公園具有“海上西湖”和“西花圃”的佳譽，自從免費後，走正在公園裏能夠感遭到濃濃的春的氣味，放眼望去一片碧綠，一些市民還帶著孩子正在公園內騎行，而不少新人正在唐島灣公園拍攝婚紗。據景區工員引見，公園目前有170種動物，市民逛完公園能夠去吃農家宴，還可去附近的積米崖漁港買海鮮。

蒲公英，性寒，味道甘苦，有抗菌消炎、清熱解毒的功能，能夠舒緩皮膚不適，對急性乳腺炎、淋巴腺炎、胃炎、肝炎等有緩解，能夠涼拌、炒食，嫩葉能夠生吃。

蕨菜，富含氨基酸、多種維生素和礦物質。有菌消炎、推進胃腸爬動、清熱解毒的功能，食用時要去掉老化的根部，焯後生吃、涼拌、炒食、腌漬都很好吃。

荠菜，野菜是從打可食用野菜有20種可以大概降血壓、健胃消食，對胃痙攣、胃潰瘍等有保健和醫治功能，並且卵白質、鈣、胡蘿蔔素等含量比力豐碩。荠菜的嫩葉焯後能夠涼拌、蘸醬、做湯、做餡、農家樂住宿海邊農家樂菜單裏炒食。

本地居民劉先生告訴記者，正在崂山比力常見也比力受歡送的野菜，次要有荠菜、螞蚱菜、苦菜、蕨菜、野蒜、野蔥、灰菜、蒲公英、野芹菜等。這幾年，市民越來越承認野菜，認爲多吃野菜能醫治高血壓、糖尿病等，“俗話說，三月三，荠菜也能當靈丹。”？

萊西湖風光末人，湖岸邊樹木環抱，水天一線，不只吸引了浩繁的市民前去，也吸引了周邊萊陽、招遠的旅客，不少旅客帶著自行車環湖騎行，能完全放松身心，也有旅客來這裏垂釣。此外，萊西湖盛産淡水魚，附近飯館做的“全魚宴”是招牌菜，可謂膠東一絕，被列爲市名吃，成爲不少旅客必點的一道美食。

螞蚱菜，味酸、性寒，有清熱解毒、利水去濕、散血消腫的功能，是醫治腸炎、痢疾的良藥，螞蚱菜焯後擠出水分，能夠炒食、涼拌、做餡蒸食。

初春氣溫回升，還有些春寒料峭。地裏的野菜卻曾經領受到春天的信號，起頭吐出新芽。2月27日，記者打探了崂山、城陽、萊西等地的農家樂，旅客們能夠登山挖野菜，親近大海撿拾海鮮，能夠到萊西湖邊垂釣休閑放松，還能夠到大沽河看水鳥遊玩。動物學家引見，島城常見可食用的野菜近20種，眼下剛發嫩芽個頭不大，得再等等才能挖到。